הטחנה בשר גלילי איכותי
מי אנחנו? הטחנה הינו מפעל הממוקם בקצה המדינה,במושבה מטולה שבגליל העליון.
המפעל קם בעקבות חזונם של עומרי ואסף מבעלי מסעדת ״הטחנה״ הוותיקה שבמטולה כדי לספק את הבשר הייחודי שלהם בכל רחבי הארץ.
אנו משתמשים בבקר שמקורו בגליל העליו תוך מתן דגש על גידול של עגלות ומבכירות בלבד.
כיום הבקר שלנו גדל במשקים נבחרים בגליל העליון ומתמקד בזן ההולשטיין בלבד.
קרא עוד